給食調理民営化

給食調理民営化

奈良市では現在、48の小学校のうち12校で給食調理業務の民間委託を実施してきましたが、この度、新たに5校で導入することになりました。給食調理や清掃業務等については、かねてから民営化議論がなされてきましたが、雇用の問題もある為、段階的に進める必要があります。今回の5校、約3000食の民間委託は19年の7校、21年の5校に次ぐ、第3のステップとなります。今後も、安全で質の高い学校給食を、効率的な運営により提供していきたいと考えています。